Futto agrumato, il più grande della famiglia degli agrumi.La buccia è spessa e può variare dal verde al giallo, e talvolta anche al rosa o al rosso; la polpa, suddivisa in spicchi, è succosa e può essere di colore bianco, rosa o rosso, a seconda della varietà. Ha un sapore dolce e leggermente acidulo ed è ricco di vitamina C, fibre e minerali come il potassio.
