Pesca

Frutto tipicamente estivo molto apprezzato per il suo sapore dolce e la sua consistenza morbida. Ha una buccia vellutata che può variare a seconda della varietà dal giallo al rosso, e una polpa che può essere bianca, gialla o arancione.
La pesca è dolce e succosa, con un sapore dolce e profumato, con note leggermente acidule. Ricca di vitamine, antiossidanti e fibre, che supportano la salute cardiovascolare, migliorano la digestione, proteggono la pelle dai raggi UV, rafforzano il sistema immunitario e aiutano a mantenere la pelle giovane e luminosa.

IMPORTAZIONE

PROVENIENZA

Australia

GLI UTILIZZI IN CUCINA

Può essere consumata sia cruda che cotta. In cottura, la sua polpa si ammorbidisce e rilascia un aroma ancora più intenso. Ideale per dolci come crostate, cheescake, composte e marmellate, gelati e sorbetti, ma anche per Chutney e salse o in aggiunta ad insalate estive.