Frutto piccante, ha conquistato palati di tutto il mondo grazie al suo sapore intenso e alle sue numerose proprietà benefiche. Esistono innumerevoli varietà di peperoncini, che si differenziano per forma, colore, dimensione e grado di piccantezza, che è data dalla quantità di capsaicina presente, una sostanza che agisce sui recettori del dolore presenti nella bocca. Alleato della salute, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, e al suo potere di accelerare il metabolismo.
