Papaya Golden

Varietà di papaya nota per le sue dimensioni compatte, che facilitano il trasporto e la manipolazione, e per il sapore dolce e aromatico. Dalla buccia di colore giallo dorato quando il frutto è maturo deriva il nome “Golden”. La polpa è arancione brillante, dolce, succosa con pochi semi, molto apprezzata per la sua consistenza morbida e il sapore delicato. Favorisce la digestione, supporta il sistema immunitario e contribuisce alla salute della pelle.

IMPORTAZIONE

PROVENIENZA

Brasile

GLI UTILIZZI IN CUCINA

Consumata principalmente fresca, tagliata a metà o a fette, spesso con una spruzzata di limone o lime per esaltare il sapore. Ideale per succhi, smoothie e altre bevande grazie alla sua dolcezza naturale. Utilizzata in dolci, gelati, sorbetti e insalate di frutta.