Appartenente alla famiglia della Rosaceae, la stessa delle rose, il ciliegio è una delle fioriture più spettacolari in natura. I suoi frutti sono dolci e succosi al punto che delle ciliegie ormai tutti sanno che non si può resistere : “una tira l’altra”.
Ricche di vitamine, minerali e antiossidanti come le antocianine, sono benefiche per la salute cardiovascolare, la digestione e il sonno.
