Ananas Baby

E’ una varietà di ananas più piccola rispetto al frutto tradizionale, dalla buccia sottile e di colore giallo dorato o arancione. La sua polpa gialla, succosa, dal sapore intenso e concentrato è più dolce rispetto a quella dell’ananas tradizionale. Con un alto contenuto di vitamina C, antiossidanti e minerali, contribisce a una dieta sana e bilanciata.

IMPORTAZIONE

PROVENIENZA

Sud Africa, Mauritius, Madagascar

GLI UTILIZZI IN CUCINA

Ottimo come snack o aggiunto a insalate. Perfetto per frullati e bevande tropicali, cocktail e succhi rinfrescanti. Utilizzabile in torte, crostate e marmellate. Adatto per salse, piatti esotici e accompagnamenti.