Insalata di asparagi primaverili e orzo con patate
Mettere tutti gli ingredienti della vinaigrette (eccetto l’olio d’oliva) in un robot da cucina e frullarli aggiungendo l’olio d’oliva a filo…
Insalata asiatica di asparagi e gamberetti: una delizia rinfrescante
Spezzare o tagliare le estremità dure degli asparagi e tagliarli a pezzetti.
Condire i gamberetti…
Hash di patate con asparagi e pancetta
Scaldare una padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio. Spruzzare con olio da cucina spray, aggiungere la pancetta e cuocere fino a doratura…
Insalata di asparagi in Stile giapponese
Iniziare lavando gli asparagi e tagliando le estremità dure. Tagliare i gambi degli asparagi in pezzi della grandezza di un boccone. Portate a ebollizione una pentola d’acqua…
